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银宝颗粒 银宝颗粒药店有卖吗
烘焙入门常识:面粉糖类等原料的作用是什么? 1、很多烘焙初学者认为糖只是调味剂的作用,其实在烘焙中糖除了增加甜味外,它还有使甜点容易上色、保持甜点湿润、使鸡蛋更容易打发、为酵母提供营养等作用。所以糖的作用很多很重要,不建议初学者随意在原配方基础上减糖,特别是戚风和海绵蛋糕,至于多少比例合适,我以后会...