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小麦草的功效和作用

1、药用价值 小麦草具有丰富的营养成分和生物活性物质，具有一定的药用价值。在中医理论中，小麦草被认为有利水、解毒、清热等功效。现代医学研究也发现，小麦草中的叶绿素、维生素、矿物质等成分对人体健康有益，可以辅助治疗一些疾病，如肝病、肾病等。

2、如果是对于便秘的患者，则可以经常使用大麦草，因为大麦草的主要功效就是治疗便秘。而小麦草在医学上虽然起不到治疗便秘的作用，但是却可以清理身体中的肠胃，让肠胃消化变得更加的顺畅。小麦草除了可以清理肠胃，让肠胃消化变得更加顺畅之外。对于治疗口腔溃疡也可以起到一定的作用。

3、小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动。小麦草中矿物质的碱性程度高，磷酸的吸收量较少，因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。小麦草含有防止老化的酵素。

4、C和E，还含有天然维生素E，吸收效果优于人工合成。因此，它对健康有诸多益处，如保护视力、增强免疫力和促进新陈代谢。总的来说，小麦草是一种天然的营养宝库，其丰富的成分对人体健康有着多方面的支持作用。从营养角度和医学研究来看，它不仅适合日常饮用，也对特定疾病的预防和治疗具有潜在价值。

5、功效：小麦草像其他含有叶绿素的植物一样含有很高的氧，大脑和所有身体组织功能在高含氧量的环境下可以保持最佳的状态。小麦草汁与胡萝卜汁和其他果蔬汁相比是出众的解毒剂，Dr Earp-Thomas （是Ann Wigmore的合作人）说 1Kg的小麦草的营养成分相当于23Kg胡萝卜、莴苣、芹菜等。

麦苗熬喝有什么作用

1、麦苗汁有很好的增进体能的作用，这是因为麦苗汁中有非常丰富的蛋白质，能够充分的补充人体所需的蛋白质，从而达到增进体能的作用。美容养颜 麦苗汁中有一种比较丰富的抗氧化酶，人体充分吸收以后，能够帮助我们达到抗氧化的目的，帮助皮肤更加紧致，减少色斑、皱纹的产生。

2、麦苗汁是用麦苗压榨出来的汁，在医学上被称之为麦绿素，这可以帮助人体进行调节，加快人体吸收，而且经研究发现麦苗汁在临床上具有防癌抗癌的作用，不仅仅可以强身健体，还能提高人体免疫力，驱赶人体癌细胞，防止癌细胞加重，在平时非常受到欢迎，不过在使用方面也是要对症的。

3、降压：小麦苗汁含有较丰富的钾，理论上对于辅助降压有一定的作用，但如果是肾功能不好的人，摄入太多的钾又排不出去的话，对人体就会有危害。减肥：从麦苗汁的营养成分来看，有丰富的叶绿素和膳食纤维，喝了之后会让人有饱腹感，能抑制食欲，且本身的热量较低，有助于减肥。

小麦嫩苗粉与大麦嫩苗粉一样吗?那种比较好?

另外此小麦嫩苗草粉是百分之百来自小麦草，无任何添加物，故供给精纯的益处及自然植物纤维，它含有极高的叶绿素、胡萝卜素、维他命、矿物质、纤维及浓缩的植物蛋白质。

首先，它们的获取途径不同。大麦苗粉是通过种植的大麦嫩苗加工而成，属于纯天然，无毒副作用。而小麦苗粉则是用小麦叶经过微波加工和干燥处理，再用气流粉碎而成的一种粉末，其营养成分较为丰富。其次，它们的效果也各不相同。

小麦苗粉和大麦苗粉都是以鲜嫩的麦苗为原料，经脱水、灭菌、高压低温喷雾干燥、超微粉碎精制而成的全粉。二者在功效上没有太大的差异，只是营养指标和口感上略有不同。二者都含有丰富的叶绿素、抗氧化酵素以及其他的营养素，经由医学界研究表明，具有抗癌、保护肝脏、增强细胞活力、降糖等保健作用。

大麦苗粉相对小麦苗粉含有的纤维素更丰富，所以比较适合排毒瘦身清肠的人群食用。大麦苗粉是纯天然食物，无任何有害的副作用，能强化正常细胞的免疫能力，从而抑制致癌细胞的产生，有效地阻断致癌细胞转型与恶化。

大麦嫩苗的魔力是怎么被现代人发现的?

大麦嫩苗有什么魔力呢？最早发现大麦嫩苗具有神奇康复能力的是日本著名医学博士荻原义秀个人的惨痛经历。他由于长期从事西药研究开发而患有机汞中毒症，37-38岁时便头发枯白、牙齿脱落，各种疾病缠身，彻底丧失了健康。

早在唐代，孙思邈这位著名的医学家就已发现大麦嫩苗的医疗价值，特别是在鲁、豫、秦、晋等地疫病流行时，他用大麦叶熬制的汤剂配以大枣，成功解毒救了不少人。然而，由于时代局限和技术限制，大麦嫩苗（麦绿素的来源）并未被当时的人们广泛认知。

在近代，大麦嫩苗汁的神奇功效是由一位日本医学博士荻原义秀因实验有机汞中毒，为自救发现的，那时候麦绿素正风靡西方。真正把麦绿素引进中国是一位旅美华人，生物化学博士--徐新月。

直到20世纪80年代末，日本医学博士荻原义秀因汞中毒陷入困境，通过研究，他发现了寒冬季节的大麦嫩苗，含有丰富的营养素和活性酶，特别是叶绿素，这为他带来了康复的奇迹。荻原义秀与久保田教授的研究发现，越冬大麦嫩苗具有抗炎症、抗溃疡、降胆固醇、降血糖、抗过敏等多方面功效。