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游离胆固醇含量测定
1、检测游离总胆固醇含量的人群主要包括以下几类：年龄超过35岁的人、家族中有心血管疾病病史的人、血压高的人、体重超重或肥胖的人、患有糖尿病的人等。对于这些人群，应该定期检测游离总胆固醇含量，调整饮食和生活习惯，积极预防心血管疾病的发生。
2、胆固醇测定的方法包括：直接皂化比色法、氧化酶法、气相色谱法、高效液相色谱法。本实验使用的是直接皂化比色法。直接皂化比色法：当固醇类化合物与酸作用时，可脱水并发生聚合反应，产生颜色物质。因此可先对食品样品进行皂化和提取，用硫磷铁试剂作为显色剂，测定食品中胆固醇的含量。
3、一般儿童胆固醇是12到20毫摩/升，成人的胆固醇正常标准是86到98毫摩/升。
4、chodpap法的测量原理是血清中的胆固醇约1/3为游离胆固醇，2/3为与脂肪酸结合的胆固醇酯。胆固醇酯被胆固醇酯水解酶水解成游离胆固醇，后者被胆固醇氧化酶氧化成胆甾烯酮并产生过氧化氢，再经过氧化物酶催化，使4－氨基安替比林与酚反应，生成红色醌亚胺色素。
5、在生物化学检测中，通过特定的方法可以测量血液或组织中的游离胆固醇含量。这些检测方法包括高效液相色谱法、质谱法等，可以准确地测定游离胆固醇的浓度，为疾病的诊断和治疗提供重要依据。游离胆固醇与胆固醇酯共同构成胆固醇的两大类，它们在生物体内发挥着不同的功能。
6、总胆固醇测定 胆固醇（CHO）是脂质的组成成分之一。胆固醇中70为胆固醇酯、30为游离胆固醇，总称为总胆固醇（TC）。血清TC水平受年龄、家族、性别、遗传、饮食、精神等多种因素影响。测定TC常作为动脉粥样硬化的预防、发病估计、疗效观察的参考指标。
